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Degustation guidée de vins à Florence |
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Un après-midi agréable dans une vinothèque typique et accueillante en compagnie d’un connaisseur expérimenté de vins et d’huile, pour apprendre les techniques de la dégustation. Brève introduction historique sur le vin et le Chianti, remarques sur le travail dans les vignobles et dans l’oliveraie, la vinification et la cave, les techniques d’extraction de l’huile et l’utilisation des verres selon la typologie des vins. On propose quatre grands vins et une huile d’olive extra vierge parfumée qui proviennent de producteurs toscans sélectionnés. Il y a ensuite l’analyse sensorielle avec le test visuel, olfactif et gustatif. La dégustation est accompagnée de charcuterie toscane, de “crostini” et de “bruschetta”. |
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Guide en Francais |
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Période: du 1avril au
31 octobre - mardi, jeudi, samedi |
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| Mardi, Jeudi: départ 17h15 -
Fin du service vers 18h45 Samedi: départ 16h00 - Fin du service vers 17h30 |
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| Durée: 1:30 heures | ||||||||
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Point de Départ: Place
de la Seigneurie, statue de Cosimo à Cheval |
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| Compris sur prix: aide, cours, dègustation, fiche des vines, charcuterie, "crostini", "bruschetta" |
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| Travel Voucher:
Pour toutes les reservations confirmées vous devrez imprimer
le bon d'echange (voucher) et le presenter au départ. Vous
recevrez le bon d'echange par e-mail apres la confirmation. |
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